Selasa, 23 Oktober 2018

Tips Membentuk Manajemen Hotel yang baik | Konsultan Manajemen Hotel

KONSULTAN HOTEL JAKARTA


Konsultan, +62 822-3332-2799, konsultan bisnis manajemen 2019 terpercaya, Konsultan Bisnis Lokal


bentuk struktur organisasi, tugas hrd manager, contoh reservasi hotel, management trainee, karyawan hotel, konsultan hotel, konsultan bisnis


Cara membuat manajemen hotel untuk karyawan -   Pelayanan merupakan kunci utama dari Bisnis Hotel, bagaimana tidak? bila tidak dapat mengondisikan Staf dengan baik Pengunjung yang diharapkan menjadi Konsumen tetap malah kabur, Reputasi Jatuh , banyak pengunjung memilih hotel lain untuk tempat mereka sekedar rehat sehingga Bisnis Hotel Anda menjadi sepi dan lambat laun gulung tikar. 

Berikut Tips Membentuk Manajemen Hotel yang baik yang bisa Anda praktekan :






1. Pekerjakan staf yang diperlukan.




Banyaknya staf akan bermacam-macam tergantung dari skala hotel. Untuk bed & breakfast yang kecil, Anda mungkin dapat menjalankan tempat tersebut hanya dengan beberapa orang asisten. Hotel dengan banyak kamar, bahkan kamar yang kecil seperti hotel Anda, biasanya membutuhkan tim pekerja untuk menjaga agar hotel tetap berjalan lancar. Saat mencari staf, Anda harus mempertimbangkan setidaknya posisi-poisisi berikut.


A. Housekeeper. 
Kebersihan harus menjadi priorias utama saat menjalankan hotel. Hotel yang kotor akan dengan cepat memperoleh reputasi yang buruk dan pelanggan tidak akan mau datang. Tergantung dari ukuran hotel, Anda mungkin hanya memerlukan satu housekeeper atau satu tim.

Seorang housekeeper biasanya dapat mengurus sekitar 10-15 kamar dalam sehari, jadi ingatlah hal ini saat mempekerjakan orang.


B. Desk staff. 
Bahkan hotel yang kecil biasanya diharapkan untuk memiliki seseorang di front desk sepanjang waktu. Anda dapat melakukan tugas ini sendiri dalam beberapa jam, tetapi Anda akan membutuhkan sebuah tim untuk menjaga meja selama 24 jam sehari.


C. Petugas pemeliharaan. 
Satu atau dua petugas pemeliharaan akan cukup untuk hotel yang kecil. Posisi ini harus berupa pekerja dengan tujuan umum melaksanakan rangkaian tugas yang luas: saluran air, lukisan, tugas perbaikan, listrik, dsb. Dengan begitu, Anda dapat membiarkan petugas pemeliharaan mengerjakan tugas-tugas yang lebih kecil dan jika ada sesuatu yang tidak bisa ditangani, Anda bisa menyewa seorang profesional untuk melakukan pekerjaan yang menyeluruh.

Koki. Jika Anda berencana untuk menyediakan makanan di hotel, Anda akan memerlukan setidaknya seorang koki. Hotel yang lebih kecil mungkin hanya menawarkan sarapan, jadi Anda mungkin hanya perlu mempekerjakan koki selama beberapa jam dalam sehari.




2. Periksalah semua pelamar.




Wawancarai semua calon karyawan secara menyeluruh dan bicaralah juga dengan referensi mereka. Anda juga harus menjalankan pemeriksaan latar belakang terhadap diri mereka. Ingatlah, karyawan Anda akan memiliki akses ke semua kamar tamu dan hak milik pribadi. Anda perlu memastikan bahwa semua karyawan dapat dipercaya sebelum memberikan akses semacam ini.




3.Buatlah manual untuk semua karyawan. 




Anda harus menetapkan sistem spesifik untuk diikuti oleh semua karyawan. Dengan begini, Anda dapat menjamin tingkat layanan yang konsisten kepada para tamu.


Mintalah semua karyawan membaca manual ini sebagai bagian dari pelatihan. Di dalam manual, jelaskan secara akurat apa yang Anda harapkan dari diri setiap karyawan

Tekankan bahwa semua tamu harus diperlakukan dengan sopan. Tanpa layanan yang baik, pelanggan tidak akan kembali, dan usaha Anda akan gagal.

Nyatakan juga kegiatan macam apa yang dilarang di lokasi hotel, dan jelaskan kapan pemecatan menjadi dampak yang mungkin terjadi.



4. Adakan rapat staf secara rutin.




Rapat mingguan atau bulanan akan membantu diri Anda untuk menjaga hubungan yang baik dengan staf. Anda juga harus memanfaatkan rapat ini untuk memberitahu staf jika terdapat hal apa pun yang dapat ditingkatkan, dan mintalah saran kepada mereka mengenai cara meningkatkannya.


Pastikan juga untuk memberi pujian atas pekerjaan yang baik agar karyawan Anda merasa bahwa mereka adalah bagian dari tim. Dengarkan dengan penuh perhatian saat karyawan memberikan saran-walaupun Andalah pemiliknya, karyawan memiliki pengalaman di hotel yang mungkin tidak Anda miliki, dan mereka berada di posisi yang baik untuk menyarankan perubahan.




5. Buat diri Anda terbuka bagi para staf




Beritahu staf bahwa mereka dapat menemui Anda kapan pun untuk membicarakan masalah atau kekhawatiran apa pun yang dimiliki, dan dengarkan jika mereka melakukannya.


Anda harus sering berada di lokasi hotel dan berperan aktif di dalam manajemen. Ini akan membuat staf merasa lebih nyaman dengan diri Anda dan mereka akan lebih ingin membuka diri.

Jika Anda tidak pernah berada di sekitar hotel, Anda akan terasa jauh dan staf mungkin tidak akan merasa nyaman berbicara dengan Anda secara bebas.




Anda memiliki Bisnis Hotel? susah mendapatkan Pelanggan? merasa ada yang ganjil dengan Perkembangan Bisnis Hotel Anda sehingga mengalami penurunan? bingung mau berkonsultasi dimana?




Mengapa memilih Konsultan.co ? Berpengalaman dan teruji! Konsultan.co telah berkontribusi dan memberi solusi nyata, melalui banyak tekanan, problem dan permasalahan yang dihadapi oleh banyak perusahaan besar dan kecil serta lebih dari 1000 startup yang telah kami pandu pada 4 tahun terakhir ini. karena itu Konsultan.co mampu dan mudah dalam melihat celah, trouble shooting, dan sejenisnya pada perusahaan client. Team andal dan cepat & terpadu! Dana Bersahabat! dan Berkualitas!





Industri yang kami layani :


>>> Retail / Ritel : Segala jenis toko ; Toko Buku, Toko Bangunan, Minimarket, Supermarket, Hypermarket, Toko Buah, Toko Obat / Apotik, Baby Shop, Pet Shop, Toko Roti / Bakery, Dll.

>>> Manufacture / Pabrik : Segala Jenis Pabrik ; Pabrik Makanan & Minuman, Pabrik Plastik, Pabrik Kertas, Dll.

>>> Service : Hotel, Restoran, Printing, Cafe, FnB, F & B, Laundry, Wedding, Fashion Design, Barber Shop, Dll.

>>> Start Up : Segala Jenis Industri.








Juga Melayani :



>> Pelatihan Usaha / Bisnis / Perusahaan mentoring / Konsultasi (Group Private)



>> Pembuatan Logo, Tagline Perusahaan



>> Pembuatan dan Pelatihan Bisnis Plan



>> Pembuatan Design Company Profille



>> Pembuatan Design Catalog



>> Branding, Product/Jasa review













Konsultan.co

The Future Of..

Indonesia Business Growth











& Integrated Business Strategy

Tidak ada komentar:

Posting Komentar