KONSULTAN HOTEL DAN RESTORAN

ANDAL, Konsultan Bisnis Hotel

BERPENGALAMAN, +62 822-3332-2799, (Telkomsel), Konsultan Bisnis Perhotelan, Konsultan Manajemen Perhotelan, Konsultan Manajemen Hotel, Perusahaan Konsultan Hotel, Konsultan Hotel Surabaya, Konsultan Resto, Konsultan Manajemen Restoran, Jasa Konsultan Manajemen Restoran, Jasa Konsultan Restaurant, Jasa Konsultan Restoran.

Ritel adalah Detil

Anda pernah mendengar istilah ini? atau bahkan familiar dengan nya? Kalau anda familiar dengan istilah ini, biar saya tebak, usaha anda saat ini bergerak di industri retail, alias semua jenis usaha yang berhadapan atau berinteraksi dan sekaligus melakukan transaksi jual beli langsung dengan pelanggan, bukan dengan perusahaan, pemerintah, atau yang sejenis.

Bisnis Hotel adalah termasuk golongan bisnis ritel, dimana posisi bisnis ritel ini adalah, bisnis yang berhadap-hadapan langsung dengan pelanggan.  Bukan bermain di ranah grosir atau B2B ( Business To Business).  Hanya saja konten dari bisnis hotel banyak terfokus pada tingkatan service.  Semakin baik service yang di berikan, maka pelanggan akan semakin puas.  dan ujung nya tentu kita bisa tebak.  Apa itu? Ya, SALES!

Ingin tahu lebih banyak tentang strategi hotel dan strategi restoran ?

Marketing Mix 7p

Pemasaran atau kita biasa sebut marketing, 

Adalah disiplin yang terus berkembang, dan karena itu marketing di dalam suatu perusahaan dapat menjadi salah satu faktor dan indikator yang sangat tertinggal di belakang persaingan jika mereka bertahan lama. Salah satu contoh evolusi ini adalah perubahan mendasar pada bauran Pemasaran Dasar. Dimana dulu ada 4 P untuk menjelaskan perpaduan antara 4 faktor, sekarang ini lebih umum diterima bahwa 7 P yang lebih maju, dengan menambahkan lapisan tambahan yang sangat dibutuhkan ke bauran Pemasaran dengan beberapa teoretikus yang melangkah lebih jauh.

Sebagai konsultan, kami terbiasa untuk jeli melihat suatu permasalahan dan kasus-kasus tertentu. Kami melihat dari berbagai sudut dan melakukan analisa.  Di dalam fungsi marketing, merupakan ujung tombak dari suatu unit usaha.  tidak memperdulikan fungsi marketing sama saja tanda tangan kontrak mati.  Namun demikian, tidak berarti semua produk sangat membutuhkan ilmu-ilmu marketing.  Mengapa?  Beberapa produk terbaik, yang telah melalui banyak riset dan uji coba, dilahirkan untuk membuat gebrakan inovasi.  Produk yang memiliki nilai inovasi tinggi, tanpa adanya team khusus di marketing pun, semua orang akan mencarinya.  Inovasi ini lebih condong kepada nilai/value lebih yang ditawarkan oleh produk tersebut.   Contoh :  masih ingat beberapa tahun yang lalu, ketika Blackerry menggebrak dunia dengan BBM, salah satu sosial media chat, yang pada waktu itu adalah sangat inovatif.  Dimana kita masih sibuk dengan SMS ( Yang juga kudu bayar tiap kali SMS ),  BBM malah menawarkan paket 50 ribu per bulan.  kita bisa chat dengan siapapun yang ada di ujung dunia ini asal memiliki koneksi data, sepuasnya sampe tangan keriting.  Haha..

Sayangnya, BBM saat ini sudah kalah fitur dengan Whats App, yang baru saja di akuisisi oleh Google.  Karena kalah fitur, banyak dari kita malah justru sudah tidak memakai BBM lagi. hanya beberapa tahun menggebrak dunia, kini sudah banyak ditinggalkan...Bisnis memang sadis.  

Marketing Mix 7p (Bauran pemasaran 7p)

Bauran Pemasaran

Definisi bauran pemasaran itu sederhana. Yaitu alat bisnis yang digunakan dalam pemasaran dan pemasar. Ini adalah tentang menempatkan produk yang tepat atau kombinasi dari padanya di tempat itu, pada waktu yang tepat, dan pada harga yang tepat. Bagian yang sulit adalah melakukan hal ini dengan baik, karena Anda perlu mengetahui setiap aspek rencana bisnis Anda.

10 PENYEBAB UMUM KEGAGALAN BISNIS

10 Penyebab kegagalan bisnis anda

Berapa kali kita mengalami kegagalan dalam bisnis kita? 2? 3? atau lebih? Pernahkah Anda mempelajari dan menganalisa penyebab kegagalan-kegagalan tersebut?  atau  Anda lebih suka untuk menunjuk dan menyalahkan orang lain/anak buah/partner bahwa ini adalah kesalahan mereka?

Kami sendiri, tidak satu kali dua kali menemukan kasus seperti ini.  Masih banyak diantara kita yang tidak siap menerima fakta kegagalan.  Nyatanya, kegagalan adalah topik yang kebanyakan kita lebih suka hindari. Tapi mengabaikan tanda peringatan masalah bisnis yang jelas (dan halus) adalah cara pasti untuk berakhir di sisi yang salah dari statistik kelangsungan hidup bisnis.

Berapa tingkat kelangsungan hidup bisnis baru? Secara statistik, sekitar 66 persen bisnis baru bertahan dua tahun atau lebih, 50 persen bertahan setidaknya empat tahun, dan hanya 40 persen bertahan enam tahun atau lebih. Hal ini sesuai dengan penelitian "Mendefinisikan Ulang Kesuksesan Usaha Kecil" oleh Administrasi Bisnis Kecil Amerika Serikat.

Dengan informasi ini sebagai latar belakang, kami telah mengumpulkan daftar 10 alasan umum mengapa bisnis menutup pintu mereka: